吃完印度小吃來(lái)句“干凈又衛(wèi)生”，到底算不算“辱印”？

B站上，出國(guó)在外，記錄并分享國(guó)外風(fēng)土人情的UP主，并不算少。借由這些UP主的經(jīng)歷和分享，我們看到了其他國(guó)家鮮為人知的另一面。當(dāng)然，并非所有UP主，都喜歡去歐美、日韓這些發(fā)展程度較高的國(guó)家，有一些UP主，就鐘情于展示發(fā)展中國(guó)家人民的生活實(shí)況。而且，還有不少的用戶關(guān)注數(shù)。

B站UP主“劉庸干凈又衛(wèi)生”（以下簡(jiǎn)稱“劉庸”），就屬于這類UP主。印度，是他常年居住并分享生活的國(guó)家。目前，他在B站上的粉絲數(shù)，已達(dá)到127.5萬(wàn)，其在B站發(fā)布的視頻《還是蘆薈店的蘆薈汁干凈又衛(wèi)生??！》，播放量為632.7萬(wàn)，是目前他在B站上播放量最高的視頻。而經(jīng)由他的這則視頻，“印度蘆薈汁”在B站上，一度成為熱門(mén)討論詞，甚至有發(fā)展成梗的趨勢(shì)。

在“蘆薈汁”的加持下，劉庸的關(guān)注度得到了一波暴漲，也離他成為“B站百大UP主”的夢(mèng)想，更近了一步。不過(guò)，說(shuō)劉庸是通過(guò)B站這波才火起來(lái)的，并不準(zhǔn)確。他最早是在抖音，開(kāi)始記錄自己的印度生活，并由此積累了第一批粉絲；2020年5月正式入駐B站，也是在其他粉絲的建議下，才決定的。

但這些，都不是重點(diǎn)。劉庸能火得這么快的一個(gè)主要原則，就是在于他現(xiàn)在常駐的國(guó)家——印度。在很多國(guó)人眼中，這都是個(gè)“神奇”的國(guó)度。對(duì)于這個(gè)身處南亞的近鄰，我們常聊到的，就是他們享譽(yù)世界的咖喱、宛如鴻溝的貧富差距、堅(jiān)定不移的宗教信仰，以及十分落后的公共設(shè)施建設(shè)。其中，印度人的衣食住行和衛(wèi)生，在國(guó)人的印象中，一直都不太行。特別是被印度視為“圣河”的恒河，其衛(wèi)生問(wèn)題，在國(guó)際上都已經(jīng)成為一個(gè)名梗了。

劉庸，不光是在印度分享普通百姓的生活，更為關(guān)鍵的是，他敢在印度搞吃播。這在國(guó)內(nèi)網(wǎng)友看來(lái)，那屬實(shí)是和自己的身體過(guò)不去。更驚人的是，他不僅在印度搞吃播，還專門(mén)把重點(diǎn)，放在印度街頭的小攤小販上，這種攤販的衛(wèi)生質(zhì)量，顯然是很難保證。

就以最近很火的蘆薈汁為例。根據(jù)劉庸的視頻，在印度小販那購(gòu)買(mǎi)的蘆薈汁，除了使用天然的蘆薈外，還會(huì)加入各種各樣的佐料。少則三到四種，多的則有十幾種。大多數(shù)時(shí)候，連劉庸自己都搞不清加的是什么。因此，對(duì)于這些不了解的佐料，網(wǎng)友們往往會(huì)將其聯(lián)想成一些不可名狀的東西，甚至直接和元素周期表掛鉤。印度小販每一次制作蘆薈汁，都會(huì)被網(wǎng)友戲稱為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”和“煉金術(shù)”。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

但更令人窒息的，還是蘆薈汁制作的后半程——只見(jiàn)小販從一個(gè)紅色大桶里，舀出一勺深色“老鹵”。“老鹵”讓本就黏稠的蘆薈汁，變得更加黏糊，成為一種粘到拉絲的“深色粘液”。之后隨著皮搋子的攪拌，印度街頭特色蘆薈汁，便正式完成。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

隨后，劉庸端起這杯“特色蘆薈汁”一飲而盡，末了，還不忘說(shuō)出評(píng)價(jià)——“干凈衛(wèi)生啊，兄弟們”。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

事實(shí)上，每一期視頻末尾，劉庸都會(huì)用“干凈又衛(wèi)生”作為結(jié)尾。但與之形成鮮明對(duì)比的，則是印度街邊小攤那糟糕的制作環(huán)境，和一言難盡的制作工序。你甚至不知道劉庸這句“干凈又衛(wèi)生”，到底是心里話還是“陰陽(yáng)怪氣”。

連同著蘆薈汁，“干凈又衛(wèi)生”也成了B站上的一個(gè)熱梗。前不久，麥當(dāng)勞爆出食品安全問(wèn)題，就有網(wǎng)友在彈幕上刷“干凈又衛(wèi)生”。很顯然，至少很多網(wǎng)友認(rèn)為，“干凈又衛(wèi)生”就是對(duì)食品衛(wèi)生不過(guò)關(guān)的嘲諷。

圖源：B站@內(nèi)幕糾察局

也有一些UP主，想還原出正宗的“印度蘆薈汁”，但事實(shí)結(jié)果表明，這個(gè)玩意真的不好喝，甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉等情況。基于此，劉庸更被網(wǎng)友們認(rèn)為是“真的勇士”。

圖源：B站@麟宣森

拋開(kāi)蘆薈本身就含有大量“促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)”的物質(zhì)外，我認(rèn)為這杯蘆薈汁會(huì)讓人拉肚子的原因，可能遠(yuǎn)不止此。

盡管從目前來(lái)看，在劉庸的一眾“印度美食展”中，蘆薈汁是人氣最高的食品，但這并不代表著其他印度“街邊美食”，就毫無(wú)可取之處。印度街邊的水果撈、奶茶、刨冰等，都是很有力的“人氣競(jìng)爭(zhēng)者”。

比如“印度水果撈”，你很難相信，為什么印度小販會(huì)將一個(gè)個(gè)看起來(lái)鮮香無(wú)比的水果，混合成一坨不可名狀的“漿糊”。并且，還要在水果撈中，加入辣味的咖喱粉。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

至于刨冰，無(wú)論是刨冰本身，還是制作刨冰的印度老人，都給觀眾留下了深刻的印象。在刨冰的制作工程中，老人還用手直接觸碰刨冰，抹掉上面的冰碴子，而至于是用什么水結(jié)成的冰，也是讓網(wǎng)友們腦洞大開(kāi)。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

少見(jiàn)的，劉庸在那句“干凈又衛(wèi)生”外，也是說(shuō)出了對(duì)這份刨冰的評(píng)價(jià)——“多少帶點(diǎn)臭”。

順帶一提，劉庸后面還多次光臨這個(gè)印度老人的刨冰攤，甚至夸他家的刨冰“臭的最正宗”。這多少證實(shí)了第一印象的重要性。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

不過(guò)，劉庸最生猛的一次，還是一口氣干掉了一杯恒河水。這番操作也是徹底奠定了他“B站印度吃播第一人”的地位。

要知道，恒河水在世界上，都是出了名的臟。印度人無(wú)論是日常洗漱還是排泄，都在恒河里。甚至就連尸體安葬，也會(huì)直接選擇在恒河水葬。劉庸這一口下去，不知道喝下去了多少元素和微生物。

對(duì)于劉庸，很多網(wǎng)友都表示他掙這份錢(qián)，自己不眼紅，因?yàn)檫@確實(shí)是在拿生命賺錢(qián)。

還有很多網(wǎng)友，稱呼他為“元素周期表收集者”、“腸胃短道速滑冠軍”。就連短道速滑冠軍孔雪，都在劉庸的視頻下刷“干凈又衛(wèi)生”的梗，這波可以說(shuō)是“世紀(jì)聯(lián)動(dòng)”了。

看到這里，你可能會(huì)認(rèn)為，劉庸與那些嘩眾取寵，通過(guò)展示印度差的一面，而賺取流量的短視頻博主，并沒(méi)有什么區(qū)別。這就好比一個(gè)老外來(lái)中國(guó)，然后吹中國(guó)的各種好，就能得到大批粉絲和超高流量般，屬實(shí)找到財(cái)富密碼了。

不過(guò)，劉庸發(fā)布的視頻，雖多以街頭小吃為主，但更多的，就是以一個(gè)平常心，來(lái)樸實(shí)地分享印度普通百姓的生活。這也是劉庸的視頻，能深受觀眾喜愛(ài)的原因——真實(shí)，不做作。

劉庸雖然不是印度人，但他已經(jīng)將自己，融入到了印度普通人民的生活之中。

可以看出劉庸在印度確實(shí)是在過(guò)日子

在他的視頻里，網(wǎng)友們雖然會(huì)對(duì)印度特色蘆薈汁嗤之以鼻，但對(duì)于那些制作蘆薈汁的小商販，則是會(huì)親切地稱呼他們?yōu)椤斑@小子”、“老小子”和“新小子”。這雖然是因?yàn)閯⒂箷?huì)時(shí)不時(shí)地?fù)Q一個(gè)賣(mài)蘆薈汁的攤子，但在“老小子”這，看到熟客的“老小子”，還是會(huì)對(duì)著劉庸笑和做鬼臉。

兩人已經(jīng)是老朋友了

對(duì)于賣(mài)刨冰的印度老人，雖然他家的刨冰“帶點(diǎn)臭”，但劉庸還是會(huì)經(jīng)常光顧，甚至打算把老人捧成網(wǎng)紅。在劉庸的視頻里談到網(wǎng)紅，網(wǎng)友們第一時(shí)間，就會(huì)想到那個(gè)賣(mài)刨冰的老人。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

劉庸會(huì)把常去的紅茶攤老板，稱作“叔”。并且在看到茶攤老板換成叔的兒子時(shí)，感慨物是人非。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

彼時(shí)的印度，受疫情影響十分嚴(yán)重。茶攤老板突然換人，很難不讓人多想。

好在，不久前，叔又回來(lái)了，無(wú)論是劉庸還是長(zhǎng)期關(guān)注劉庸視頻的網(wǎng)友，都舒了一口氣。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

在劉庸的一系列視頻中，你能看到一個(gè)未成年的小男孩，為了生計(jì)，帶著妹妹在路邊販?zhǔn)鄄ぬ}；你能看到一個(gè)未成年的小女孩，在快有自己高的移動(dòng)販?zhǔn)圮?chē)旁，微笑著賣(mài)著奶茶。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

你也能看到，印度的高級(jí)女性知識(shí)分子，在天臺(tái)上翩翩起舞。劉庸則和印度朋友，在旁就著小酒，拍手叫好。

圖源：B站@劉庸干凈又衛(wèi)生

劉庸就如同一個(gè)記錄員，原封不動(dòng)地將印度人民的生活，展現(xiàn)在國(guó)內(nèi)觀眾面前。無(wú)論是有錢(qián)的，還是沒(méi)錢(qián)的，高種姓，還是低種姓，他們都有著自己的生活。劉庸的視頻，沒(méi)有一絲夸大和修飾，能讓我們體會(huì)到印度人生活中最真實(shí)的煙火氣。

的確，劉庸的吃播行徑，確實(shí)很像在嘩眾取寵。但他并不是在一味按著我們對(duì)印度的刻板印象在行事，他只是在記錄最真實(shí)的印度生活。

這份真和不做作，放在如今光怪陸離，各種偏見(jiàn)和傲慢遍布在互聯(lián)網(wǎng)上，著實(shí)很少見(jiàn)。

值得一提的是，劉庸在制作視頻時(shí)，也始終沒(méi)有把自己擺在高人一等的位置。他和印度人以朋友相稱，對(duì)于那些看起來(lái)恐怖無(wú)比的街頭小吃，也是只有在嘗過(guò)后，才會(huì)作出評(píng)價(jià)，而并非先入為主地輸出觀點(diǎn)。對(duì)印度人的尊重，也讓他的視頻，有了更高的可信度和價(jià)值。

對(duì)于印度人“物理降燒”的做法，劉庸并沒(méi)有指指點(diǎn)點(diǎn)

現(xiàn)在，回過(guò)頭來(lái)看劉庸的那句“干凈又衛(wèi)生”，其中早已沒(méi)了“陰陽(yáng)怪氣”，“高人一等”的意味。盡管從制作過(guò)程來(lái)看，這些街頭小吃確實(shí)很“黑暗”，但它既然能存在，就必然有其存在的價(jià)值。

另一方面，則是疫情影響的大背景下，國(guó)與國(guó)之間的交流大大減少。這也進(jìn)一步加劇了我們對(duì)一些國(guó)家的“刻板印象”。但劉庸以他親身經(jīng)歷和自己的視角，來(lái)向觀眾展示印度在“刻板印象”下的另一面，我們需要?jiǎng)⒂惯@樣的人，來(lái)揭露更多“刻板印象”以往的東西。

這句“干凈又衛(wèi)生”，看起來(lái)并不是“辱印”，有的，則是他站在客觀的角度，對(duì)印度人民生活的尊重。